|
Allium Sativum adhurohej nga egjiptianėt sikur
tė ishte Perėndi. Qė nė lashtėsi njiheshin vetitė e saj terapeutike.
Faraonėt ua jepnin pėr tė ngrėnė skllevėrve qė merreshin me ndėrtimin e
piramidave qė tė ishin mė tė fuqishėm dhe tė mos sėmureshin me dizenteri.
Nė Greqinė e vjetėr hudhra pėrdorej si stimulues
dhe gjallėrues pėr atletėt e lojėrave olimpike; nė Mesjetė rekomandohej si
antiseptik kundėr pickimeve tė insekteve dhe kafshimeve tė kafshėve, si
lehtėsues pėr dhimbjet e kallove, kundėr pagjumėsisė dhe shurdhimit. Nė
vitet 1700 hudhra konsiderohej njė ilaē kundėr kollės, astmės dhe pėrdorej
pėr parandalimin e infektimit nga murtaja.
Gjatė Luftės sė Parė Botėrore, kur shpėrtheu
epidemia spanjolle, qė pati efekte shkatėrruese, shumė persona arritėn tė
mbijetonin nė sajė tė pėrdorimit tė shumtė tė hudhrės.
Nė dekadat pasardhėse shkenca e mjekėsisė zbuloi
veti tė tjera kuruese tė hudhrės: u konfirmua pėr shembull qė ajo mund tė
parandalojė sėmundjet kardiovaskulare, ėshtė njė diuretik shumė i mirė, nxit
tretjen, ul nivelin e kolesterolit, ka veti antireumatike, parandalon
degjenerimin qelizor, ėshtė e pasur me substanca antioksiduese shumė tė
nevojshme, si dhe ndihmon nė parandalimin e tumoreve.
Pėr mė tepėr konsumatorėt e rregullt tė hudhrės
kanė njė sistem imunitar mė tė fortė dhe u rezistojnė mė mirė infeksioneve
me origjinė bakteriale ose virale.
Meqė ėshtė kaq kurative, mė mirė tė konsumohet e
gjallė
Ka nga ata qė e konsumojnė hudhrėn tė gjallė, tė paprerė ashtu
siē ėshtė me thelpinj. Natyrisht qė nė kėtė mėnyrė nuk humbet asnjė vlerė e
saja, por mund tė ketė pasoja nė tretje: pėr ti shmangur kėto tė fundit,
mjafton tė hiqni pjesėn e gjelbėr.
Hudhra mund tė merret shtesė edhe nė formė
tablete, ose nė formėn e kokrrave xhelatinoze (njė nė ditė), ose nė formėn e
tretėsirės (20 pika 3 herė nė javė) duke i pėrzier me lėng tė freskėt
frutash.
Nė mjekėsinė alternative dhe nė dyqanet e
ushqimeve natyrore, hudhra japoneze gjendet nė formė pluhuri tė thatė ose tė
lėngshėm. Veti kuruese ka edhe kur nė njė shishe me 100 ml alkool hidhet njė
kokėrr hudhėr. Lihet pėr njė kohė tė gjatė nė qetėsi dhe nė njė vend pa
lagėshtirė, mė pas mund tė pėrdoret me pika kundėr dhimbjeve tė veshit. Njė
mėnyrė tjetėr e pėrdorimit tė saj ėshtė nė formė tė lėngshme, e quajtur Kyolic,
qė nuk ėshtė gjė tjetėr veēse njė hudhėr biologjike e fermentuar dhe e lėnė
nė qetėsi 20 muaj nė vaska inoksi. Mund tė pihet si shurup.
Kujdes nga hudhrat e rritura me rrezatim dhe
pesticide
Nė treg mund tė gjenden hudhra qė kanė marrė
rrezatime gama, me qėllim mosnxjerrjen e sythave. Sipas ligjit mbi etiketėn
e mallit, duhet shėnuar diēitura Hudhėr me rrezatim pėr mosdaljen e
sythave. Kėshtu, nėse lexoni kėtė diēiturė mos e blini, sepse ėshtė e
dėmshme pėr shėndetin.
Kujdes gjithashtu edhe nga hudhra e rritur me
pesticideve. Duhet tė blini vetėm atė produkt mbi tė cilin shkruhet Hudhėr
e certifikuar organike.
Ėshtė me tė vėrtetė njė medikament i rėndėsishėm
qė stabilizon tensionin dhe pastron arteriet.
Hudhra ka njė veprim antibakterial dhe antiviral mė tė madh se
substancat e tjera. Kjo mund tė dallohet qė nga era qė ēliron kur pritet ose
qėrohet.
Hudhra rregullon presionin e gjakut, ul
kolesterolin dhe ndihmon nė rrjedhshmėrinė e gjakut. Ėshtė njė zėvendėsues
natyror i grupit tė barnave betabllokues qė rregullojnė presonin arterial
dhe aritmitė.
Hudhra pėrmban gjithashtu substanca
antioksiduese qė ēlirojnė arteriet nga koagulimi i gjakut. Testet e kryera
te njė grup personash tė sėmurė kanė treguar se me konsumimin e pėrditshėm,
dhe konstant tė hudhrės (2 thelbi nė ditė), rreziku i infarkteve tė
papritura ulet 50%.
Hudhra parandalon kancerin: studimet e kryera te njė grup
konsumuesish tė hudhrės dhe qepės treguan se kėto tė fundit ishin 50% mė pak
tė rrezikuar nga prekja e kancerit tė stomakut, sesa konsumatorėt normalė.
Gjithashtu ajo parandalon si kancerin e lėkurės ashtu edhe atė tė zorrės sė
trashė.
|
